Сталь AISI 304 - американская аустенитная сталь, "родственник" российской 08Х18Н10-й стали.

Сталь AISI 425 mod - разновидность стали AISI 425, аналог стали 420HC.

Сталь Aogami - японская легированная сталь, относится к категории «золотых» сплавов.

Сталь ATS-34 - хромистая сталь с содержанием углерода более 1%. Является инструментальной подшипниковой сталью высокой твердости и коррозионной стойкости. Авторы стали японцы из Hitachi Metals, которые производят ее с 70-х годов прошлого столетия.

AUS-10 - нержавеющая сталь японского производства, один из аналогов популярной стали AUS-8

AUS-4 - нержавеющая сталь японского производства, аналог AUS-8 с меньшим содержанием углерода.

AUS-6 - японская нержавеющая сталь, аналог стали AUS-8 с меньшим содержанием углерода.

AUS-8 — коррозионностойкая сталь от японских сталелитейщиков компании Aichi Steel Works. Сталь была разработана как ножевая и применяется сегодня при производстве как кухонных так и складных ножей у разных производителей. 

AUS-8A - сталь японского производства, разработанная компанией Takefu Specials специально для Cold Steel. Аналог стали AUS-8.

Boker Leopard Damascus - уникальный дамаск от немецкой компании Boker произведенный с использованием стали от танков "Леопард"

Boker Tirpitz Damascus - углеродистый дамаск от компании Boker с использованием частей линкора Третьего Рейха "Трипиц".

Сталь C75 Carbon Steel - пружинная сталь с высоким содержанием углерода и хрома.

Carbon steel (Карбон стил) - общее совокупное название обозначающее любую высокоуглеродистую сталь.

Сталь 1055 - углеродистая бюджетная инструменталка.

1095 Carbon Steel - бюджетная углеродистая сталь.

Composite Blade - составной клинок из нескольких видов стали.

Cowry-X (Каври икс) - японская высокохромистая и высокоуглеродистая порошковая сталь .

Cowry-Y (Каври игрек) - японская высокопрочная порошковая сталь.

CPM 20CV - порошковая сталь от американских металлургов Crucible Industries.

CPM 3V - порошковая сталь от американской компании «Crucible Industries».