Serrated

Serrated («серрейтерный») – тип заточки клинка, с характерной зазубренной режущей кромкой.

Данный вид заточки предназначен для ножей, с зазубренной режущей кромкой. В большинстве случаев зубья отличаются друг от друга, но повторяются группами. Наличие зазубрин за счет увеличения продолжительности режущей поверхности позволяет повысить эффективность реза при одновременном снижении усилий, затрачиваемых человеком.

Серрейторная заточка выступает в качестве отличного варианта для работы с разнообразными материалами, обладающими волокнистой структурой, например, древесина, кожа, канаты и так далее. Кроме того, подобная заточка значительно дольше сохраняет свою остроту. Если говорить о недостатках, то ножи с зазубринами не могут похвастаться ровным резом.

Civilian и серрейторная заточка